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2007.06.02 晴

山友工藝隱藏在杉林鄉和內門鄉的交界處,6/2 上午和老爹第一次造訪,
不起眼的工廠,卻給我們帶來連串的驚喜,圖片說明如下。


↑↓抵達山友時,老闆娘正在剝除桂竹殼,吸引了沒見過桂竹的我們蹲下觀看,結果換來一頓招待,
 水煮後的桂竹筍沾上醬油芥末,簡單的料理和食用方式,卻呈現了食物的原味,清脆,甘甜,野性,
令人回味再三。



↑負責人陳國猷先生,好客,低調,典型的鄉下人特質,其所生產的木筷,
幾乎都外銷到日本。


↑曬筷子。


↑↓製作木筷原料,主要來自下圖的進口木料,但許多建築物拆下來的廢木料,當中也不乏好的木筷
原料,陳國猷先生非常努力地在蒐集著。


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