高雄市旗美社區大學

為了一餐竹筒飯，特別把爾克老師從多納山上請了下來。
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竹子的妙用可真多，可以一需求做出筷子、叉子、杯子、盤子與碗。爾克老師一一示範，重點是：「真正的竹筒飯要在泥土上，今天的場地不符合，但是我們還是可以用樣品來教學。」就像這樣...
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因為要克服場地，以及，光是籌備工作就花了許多時間。總算在七點時刻，小朋友可以輪流裝米，並用剛剛煮玉米的水放一點進去竹筒。
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大家都完成後，就一起放入大鍋子裡頭固定住，然後於外鍋倒水，加蓋置放在快速爐上。
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請大家手牽手跟著爾客唸唸有詞精神喊話：「我們要生火啦....米就要煮成飯啦...」然後跪地哇啦哇啦完成祈禱儀式。

....等待四十分鐘之後....爾克老師以火燃燒竹子，引爆空氣，竹炮聲表示我們可以用飯了。


破開竹子，圓形的飯散發出玉米、竹子香味。餓了很久的肚子終於可以開動，雯玲媽媽說：「要讓小朋友餓一下才知道食物的珍貴，不然平常吃飯超級慢的。」
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小男生說：「自己做的飯特別好吃。」另一位小朋友說：「以後要幫忙媽媽作菜。」讓媽媽笑得好甜。
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