目前分類:〔活動心得與紀錄〕‧ (77)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

走進田間,看見心感動

文:黃郁婷(旗美社大工作人員)

 

近幾年農業問題以及食品安全問題不斷的浮出檯面,台灣開始有人關心這樣的議題,並以實際的行動藉由改變耕種方法、發展新型態的銷售方式、推動社區關懷以及活動與教育執行等,對抗在經濟資本下的農業問題。 這次觀摩所參訪的地點集中在新竹地區,令人驚訝的新竹除了一般人所認知的科技工業大鎮之外,更是藏匿著許多關心農業與食品安全的團體或是個人,正為台灣這塊土地努力的耕耘著。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

講者│王福裕(大王菜舖子負責人)

紀錄、整理│黃郁婷(旗美社大實習專員)

小孩的誕生,促成了大王菜子開張,為了要讓孩子吃有機的蔬果,在自然的環境裡長大,大王決定開始賣菜。這種既商業又有理念的賣菜系統就此展開,不但很成功,並且成為一種風尚流行。近幾年除了賣菜,還做體驗旅遊、教育推廣甚至是類似派遣公司的工作,希望將環境友善與永續經營的理念播種推動並深植於地方。

【農村的體驗旅遊】

這是一場教育,一個播種的過程。以夏令營的方式,帶領孩子認識農村知識,像是抓青蛙、玩蛇、體驗農事等等,以花生為例子,從花生名稱的介紹、種植花生、花生的收成一直到花生加工品製作,是一個完整的課程,最後還能販售農家所做的花生醬。別小看這些體驗的過程,苗播種經過時間的成長,長大之後如果孩子喜歡這樣的生活就會回到農村,哪個村子不知道,但這就是教育。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 /邱明萱(旗美社大專員)

 當車子駛離福隆火車站後,停在一個山坡邊,眼睛所及是每年辦福隆海洋音樂祭的沙灘還有遠方的核四廠,每年樂迷引領期盼的音樂盛事,在這片北海岸上難能可貴的沙灘上,但當核四巨獸踏入這小鎮,帶來影響,卻是剝奪這幸福海岸的殺手,當核四堤防築起,當溫水排入海裡,生態與美麗消失不再,沙灘開始倒退,每當音樂季開始前需要挖東牆補西牆地填砂,河海交界處的鹹度改變,造成許多生態的問題,核四還沒運轉,在當地已經造成不小的衝擊與影響,在這裡也還尚未提到核四是34年以前的計畫,一號已經機老舊,還有金山曾經發生過海嘯,龜山島外海也有火山的事實,一旦發生自然災變,後果將不堪設想,絕不是恐嚇,至於政府提到的巨額國際賠償金,是否應該要讓全民買單,還是應該要徹底究責呢。不僅如此,音樂節的絢麗花火影響了飛翔的鳥類與哺乳類,吶喊過後剩下的只有每年遊客留下的垃圾,誰說政治無關我們的事情呢?我們是否都應反省?!

繼續往前走,一路從澳底社區到龍門村,這裡是被錯誤的工程(水泥)剝奪了海洋生態,漸漸地漁場消失,捕不到魚讓漁村失去生計來源,但失去的又何只是生計,還有為解決大台北汐止地區淹水而炸山開鑿的員山子分洪工程,卻讓這裡的生態陷入困境,因高含沙量的洪水讓魚兒找不到家,珊瑚礁生態系的破壞,讓曾經生態豐富的東北角海域,消失殆盡。

離開海岸我們來到山城,以黃金瀑布為起點,走在曾經是滔金客逐鹿的地方,在金礦、銅礦豐盛的年代,炸山採礦,更沿山造管,當風華不再,洗盡鉛華的工廠依然矗立在瑞芳山城,九份的工寮也變成茶館,留下來的是片如何的風景,就留給大家親身去品嚐。

和賴偉傑老師走一趟北海岸,像是打開這裡的祕密檔案一樣,道盡北海岸這裡的美麗與哀愁,真是令人不勝唏噓。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

/張駿涵(旗美社大專員)

    小小書房於2006年開始營業,全年無休,是一間「生活」於永和的書店。除了賣書,小小書房希望能夠在永和推廣閱讀,並鼓勵全民創作,提供發表的平台,因此小小書房成立了「台灣小小生活文化創意推廣協會」,進行華文教育推廣以及社區營造,期待能夠和在地建立更深的關係,成為介紹永和的窗口。

  永和社區藝文誌《小小生活》於2009年創刊,是一份記錄社區的刊物,主題非常多元,像是「公園生活」主題回應永和綠地萎縮和人口大量移入的關係、專訪住在永和的作家駱以軍、詢問居民對於永和的印象等,皆十分貼近永和的生活。

  《小小生活》並無固定的編輯群,而是由「編採班」進行採訪及編輯。「編採班」為協會在永和社大所開設的課程,學員不限居住地區,歡迎對編輯刊物有興趣的學員加入。課程透過引導尋找當期想要採訪的主題,並實地走訪與踏查以及示範採訪,讓學員認識並實際參與採訪過程。儘管會發生許多不可預期性的問題,但在過程中也加深了學員對於所生活區域的了解以及自己與地區的連結,例如透過「租屋房事」主題,發現不同的族群以及社區的特性;走訪早期許多韓國華僑定居的韓國街,認識其中的文化及歷史脈絡。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

/周家慧(旗美社大執行祕書) 

這一趟旅程,在貢寮住了兩個晚上,希望可以放慢步調參與貢寮的農事,也多些時間交流。

貢寮水梯田,因為地形的關係,在耕作上很難使用大型機具,非常依賴人力。每到插秧與收割時節,農家便會把在外工作的年輕人找回來,農戶間彼此也會互相幫忙,狸和禾也會對外招募助割團。所以這一趟到訪,我們的重要任務之一,便是幫忙割稻子!

這一天主要是幫原本經營早餐店的美而美阿姨收割,阿姨的女兒們、鄰居也都前來幫忙,一腳踩進水梯田,田土的黏性與深度,倒是跟美濃很不一樣。隨著陽光愈來愈熾熱,田間工作也逐漸只剩下打穀機運轉的聲音,一群人大概割了一分田,收工後大家在田邊的小溪流清洗,清涼的溪水讓大家恢復不少活力。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

/林彥婷(旗美社大專員) 

  晚霞,在梳洗掉整日農事疲倦後,伴著輕柔的晚風,一夥人在龍山園的涼亭下,享用著龍山員返鄉青年-郭老闆(?)所帶來的豐盛餐點,一日的勞動讓每個人嘴巴都還來不及讚嘆便已被美食塞得滿滿滿,而疲憊似乎也隨著胃被填滿而消逝殆盡。

  酒足飯飽後,隨著貢寮水梯田紀錄-「和禾歲計」的放映,平日相隔三百多公里的青年們,也開始聊起來關於家鄉、土地及未來。曾經在貢寮國中任教的橘子老師聊起了先前在貢寮的回憶,也談及看到越來越多農戶願意進行水梯田的復耕,重拾傳統農事技術及知識,不僅是生態保育也具有土地作為家族之根的重要意義。

  對於人口稀少的山村,青年們願意帶著想法及行動力返鄉,互許諸多質疑及阻擾都在所難免,而挫敗及沮喪也不時出現,但當每次在田間挺起腰桿時,就能像霍元甲一般擁抱滿山谷的風,一切委屈似乎也成前進的動力。

  今夜除了經驗的交流,社大的工作人員也分享了農事協助的感受,「彎著腰一把一把的收割著稻穀,在寸步難行的水田中協力傳遞完成打穀的動作」對於打幾通電話便能完成整地、插秧及收割的平地耕作農來說,這如此耗費人工及體力的事早已是遙遠記憶中的行為了,然而我們長途跋涉來到了貢寮,踏入這片美麗的水梯田,彎下腰與這片溫柔的土地做最親密的接觸與對話,先前所談論的種種理念在都雙腳陷入水田的那刻,那麼真實的浮現。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

/黃郁婷(旗美社大專員)

 下午參觀了蕭二哥的古厝,在過往的人民常就地取材興建房子,所以早期貢寮山區有許多石頭屋,以當地的石材興建,建築的形式大致分為兩種,一種是整間外觀都是石頭砌成,上面以茅草覆蓋;另一種是底座以石頭砌成,上半部為土角建材,屋頂仍然是以茅草覆蓋。內部牆體的部分,有點類似編竹夾泥的形式,但是以蘆葦取代竹子。而蕭二哥家的屋頂經過時代的更迭,已經從茅草轉化為水泥瓦直到今日的鋼瓦,但部分傳統設施仍然被保留,如颱風石,因地形氣候的影響,地方將石頭做為穩固的基柱,鑿出洞孔,方便麻繩的綑綁,以固定屋頂避免被風吹走。從整體看來令人感到驚嘆,從石頭的取材到砌石到整體的完工,蘊含著豐富的古人智慧。

 

在山間的行走,可以觀賞到整個梯田的美景,即使水梯田以有大部分廢耕,但仍然有許多農夫會在梯田放水,保持水梯田的樣貌,讓土壤可以充分的含水以利未來的復耕,在行走的過程中,蕭二哥也介紹了當地的山藥,除了野生山藥,當地也有不少農民在森林內或是田間進行山藥的種植。

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

/ 程雅芳(旗美社大專員)

暑期為期三天兩夜的工作人員進修之旅來到北部,首先第一站我們抵達三峽,說到三峽,給人的印象不外乎老街、祖師廟、牛角麵包,而這次安排一場藝文饗宴的洗禮,參訪李梅樹紀念館三峽祖師廟」。

 

穿過熱鬧的三峽老街,李梅樹紀念館隱身在尋常巷弄的住宅區中,畫家李梅樹不僅在台灣美術史上擁有崇高地位,對於社區事務亦積極參與,例如主持重建三峽祖師廟,當天主要由李梅樹次子李景光館長解說。

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一起來玩皮:皮革工藝體驗趣

                                                                                                                                                                                                                                                                                      紀錄/李俊明(旗美社大暑期實習生、中正大學高齡所碩士生)

         繼上次的農機具體驗課程後,第二站-我們來到皮革工藝小飾品製作,這次社區民眾非常踴躍報名該體驗活動,現場湧入近二十多位的社區民眾共襄盛舉,參與的夥伴從國小的學童至社區的成人相當多元。除了社區民眾外,社大的工作夥伴及實習生,更是全體總動員熱絡參與體驗活動。

 一起玩皮 一起玩皮1  

         接著,應該好好來介紹這次的活動,這次由皮革工藝家-林奮宏老師要將皮革工藝融入生活化,結合旗山特色農產,製作貼近生活香蕉鑰匙圈、手機吊飾…等具有價值的文創商品。 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

/朱瑞國(荖濃˙在地食材與加工料理班)

 

  出發總有個方向,走!今天到湖內去~

  這句話是我在要出發前往一個陌生的地方時,頭一句會講的話,雖然是學「在台灣的故事」裡主持人說的話,卻很適合用在自己要去一趟新的旅程及尋找心的方向時。這次前往的目的地是時常往返經過,但卻不曾深入探討及了解的茄定湖內地區。

 1  

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

服貿面面觀

 講者│孫窮理(苦勞網創辦人)

 紀錄、整理│戴正倫(旗美社大實習專員)

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

黑箱服貿的法律觀點

講者│郭憲彰(執業律師、旗美社大法律服務社指導老師)

紀錄、整理│張駿涵(旗美社大課務專員)

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在地經濟的難題與堅持-從自由經濟示範區條例草案談起

講者│蔡培慧(世新大學社會發展學所助理教授)

紀錄、整理│戴正倫(旗美社大實習專員)

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

服貿與新自由主義

講者│邱毓斌(屏東教育大學社會發展學系專案助理教授)

紀錄、整理│林彥婷(旗美社大實習專員)

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

/周家慧(旗美社大執行祕書)

 

「台灣小鎮,不是缺少美,而是缺少被發現。」──「天空的院子」負責人何培鈞,學生時代無意間在竹山大鞍山區與一棟百年老屋相遇,退伍後秉持著這樣的理念,堅持依老宅原貌整修古宅,打造「天空的院子」,保留了百年生活與建築文化。

去年10月,何培鈞來美濃演講,分享了許多故事,讓我們很嚮往,因此今年4月,社大觀摩便安排了竹山小鎮的行程,帶大家一起去認識老房子與老產業。

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

演講 / 申雍(中興大學農業學院教授)

紀錄 /周家慧(旗美社大執行祕書)

 

編按:因應氣候變遷議題,社大於103年初陸續辦理了四場講座,分別談氣候變遷的社區調適與農業的因應。2/10我們邀請了中興大學農業學院的申雍教授,以「氣候變遷與農業生產」為主題,討論在極端氣候常態化的未來,農業的發展應當具有何種思維。茲將演講內容摘要如下文。

 

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

旗美社大將規劃一系列的環境教育講座,第一場與甲仙的夥伴合作,邀請中山大學公共事務管理研究所的張瓊婷助理教授,分享「面對氣候變遷--莫拉克災後,我們可以怎麼做」

分享的講綱如下

1.為什麼中颱莫拉克卻釀大災?

   --風險溝通與防災

2.面對氣候變遷,「與水共生」可能與否?

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

由南方影像學會策畫的「來歸」六堆常民人物誌影展,5/30晚上巡迴到杉林月眉演出。傍晚,天色漸暗,朝雲宮旁的小夜市陸續開賣,居民也陸續散步到活動中心來。
晚間七點,杉林在地的「華山樂團」開場演出,樂團的成員均為杉林在地人,因為熱愛音樂,兩年多前決定組成樂團,新潮的「電吉他」與傳統的「二胡」,搭配起來卻是令人驚艷的好樂聲!

▲令人驚艷的在地樂團,團員均領有街頭藝人證,裡面也有好幾位是社大講師呢!

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

5/6(一)晚上七點於新威社區活動中心播放六堆常民人物誌,這一次以「返鄉青年」為主題,挑選了「春天的對話」及「文相的異想世界」兩部片,這兩部片的主角都是返鄉後從事社區相關工作,也邀了兩位主角到現場與談。

新威社區雖然以年長者居多,社區工作剛起步,但社區裡仍有幾位年輕的在地夥伴,投入社區工作,透過這次的分享,希望能支持這幾位青年工作者,也希望能同時鼓勵長者參與社區活動。


旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     
▲不倒翁行動院線第一次到客家庄,也是觀眾成人比例最高的一場


「田邊存在於每個角落,想像力無所不能!」

旗美社大 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 234