高雄市旗美社區大學

本月城鄉交流委員會由李宜欣教授召集，美濃愛鄉前理事長林英清、廣林社區發展協會總幹事溫文相、福安國小李宜倫校長、有機農民曾啟尚、資深解說員黃森蘭（老爹），行政處家慧與靜慧共同討論明年度工作事宜。

明年度工作大項為：農村社大十年方案研擬：包含紀錄片、農村工作坊以及可能的國際研討會；農村紀錄的出版以及稻草工藝社區化、農村解說員培訓以及縣市合併論壇等工作都將繼續推動。委員並針對近日關心的事情進行交流：

文相大哥提到：這次稻草工藝在社區發生影響，目前正在設想以稻草作為社區裝置，路標、解說牌等設置都將以稻草作為材料，因此明年的延續計畫廣林社區依然很期待可以繼續推動，唯提醒為顧及稻草品質一定要提早預留準備，並且期待工藝品可以從黃蝶翠谷回到社區裡頭，增加社區居民的接觸機會。文相大哥還得意的說：「先前堆的稈棚發現有很多居民去偷拔。」原來是拿去種菜，這樣循環利用的情形也是大家樂見的。

 昨天，到高雄第一社大講鹽見直紀「半農半X的生活」。
做PPT做太久，又拐去河堤路的主婦聯盟跟杏珍拿第一社大訂的朱明發家的蕃茄，
導致我們大遲到半個小時，超不好意思，
不過好險學員們人都很好，
上起課來也很有反應。

※刊登於台灣主婦聯盟生活消費合作社《綠主張》第55期，2008.04

文／黃曉君

該篇文章應主婦聯盟「綠主張」月刊之邀所寫，刊登於綠主張第54期（2008年3月號），將陸續刊登曉君、正揚、宣竹的文章。

文／邱靜慧
       生產履歷制度的推動肇始於歐美狂牛症以及農漁產品藥物殘留問題，為了保障消費者權益，國際間紛紛推動生產履歷系統，農委會回應此一國際趨勢，2004年開始推動，預計2010年 全面實施，只要農產品要銷售到集中市場，一定得有生產履歷才行。尤其面對貿易自由化的潮流，安全優質的農業成為國際競爭的必要條件，為了與傳統農業操作方式區隔，生產履歷制度成了必然趨勢。

客家電視台「村民大會」29號下午一點半在美濃的辯論錄影，前一個場次為政大地政系徐四榮教授、仲介業者、美濃農會推廣股鍾清輝股長、農民運動者楊儒門，以及經濟部的王組長；後一場次則為農糧署南區分署長陳俊言、地球公民協會執行長李根政、有機米產銷班啟尚哥、台大農推所也是美濃子弟怡婷等參與。

10/18下午前往北門社大討論有關第二次農村型社大工作坊的議程，大家討論的時間從2:00開始，很有效率的在3:00多就結束了討論。接下來的工作則是由屏北社大規劃詳細的流程，另外由北門社大、曾文社大及我們各提出一個議題出來分享，關於社大工作人員在社區經營課程的歷程。
會後，曾文社大的雲芳過來想詢問關於如何經營農民學習的這個區塊，當時淑華和自己其實都覺得關於農民學習的部份，是心虛而非謙虛地表示，這個部份也仍在努力中。在討論會上，雲芳提到目前曾文社大運作的情況，如到總榮社區的社區調查，從種植文旦柚的農民，擔心生產過剩造成的問題，於是邀請餐飲的班級，文旦研發新食譜或加工食品。另外，在未採收文旦柚的農閒時間，如何發展休閒觀光，或者趁這個機會將消費者拉入柚子園下，在柚子花香底下享受品茗的悠閒時光。另外，像是攝影課程，則是由班級到社區拍攝，並且為社區辦理攝影展，由居民來票選相片。還有社區調查的部份，也藉由真理大學的老師及大學生為社大的課程進行前置準備的工作，深入社區搜集資料。
除了課程與社區緊密結合的規劃，雲芳也十分投入於講師經營的部份。像是知識經濟的部份，擔心課程結束後卻沒有留下任何資料給學員們。所以雲芳一對一地教導老師們如何架設部落格，記錄課程的點點滴滴。最初，雲芳也蠻辛苦地幫老師上傳資料，但點閱率漸漸地上升時，老師的學生除了課堂上的之外，也吸引了網路上的學員，讓老師們開始主動積極去經營部落格的區塊。面對這麼多老師，雲芳說她抱持著1個月教一位老師，一年最少也有12位，她相信是可以讓每個班級的成果在網路上呈現。在雲芳身上，看到她及曾文社大對於課程的專注，也羡慕他們如此緩慢的腳步下，累積出來的內容是更紮實、貼切社區。
回頭看看自己，我們對在社區開設課程的熱情是否仍繼續支撐著工作伙伴，有著同一的目標專注地累積？

2007/8/20
上週六雖然放了一個莫名其妙的颱風假，但颱風的效應卻是在星期日發酵，陣陣大雨逼近上一個輕颱的磅礡雨量。

早上，鏗然有力的巨雷聲打在福安一帶，聲響像是爆炸一般傳開來，也成了起床的有力鬧鐘。梳洗之後，等待宣竹前來一同出發至六龜收取報名資料。

上週日(8/26)阿蘭妹拜訪永和社大，參加「96年度台北縣/市社區大學第一期新進暨儲備師資聯合培訓研習工作坊」，受安排於「課程與社區/社會公共性的連結」場次，分享旗美社大的農村與農業學程。進行完口頭說明與簡報圖片之後，現場參加的學員所提的相關提問，邀請我們的工作同仁大家一起來回應。

住在永和的名琍，是宜蘭社大的課務秘書。她對於旗美社大如何透過班代委員會，自主運作成果展，感到非常驚訝與好奇。她表示，很多社大的工作人員都知道，每學期的成果展都是人仰馬翻，能夠有班代的參與、甚至班代自主運作，這是非常不簡單的工作。另外也有學員私下說，這個部分很希望能在旗美的部落格中聽聽班代的經驗談。

永和社大的行政專員素真提問，她覺得不管是社區的經營還是組織學員，這個過程都似乎是相當「漫長」，她個人想知道：每個學校都是怎麼在進行與規劃這樣不容易看到成效的部分？而特別是旗美社大，又是怎麼樣進行的呢？

最近大家一定都在旗美高中校門口看見紅榜單，
恭喜某某學生得到繁星計畫入選國立大學。
關於這個計畫，其最初立意在於平衡城鄉差距。
以下是關於這個計畫的訊息（來自清華大學網站），
提供給我們社大的夥伴們，也許大家會有自己的看法：

─2006台灣農業現象觀察

◎文／張正揚（高雄縣旗美社大副主任）

2006年，對於農業議題的展現與經營，可以說是豐收的一年。在這一年，我們看見，對於農民、農業與農村問題的探討，有更多文化觀點的加入；呈現的方式除傳統的平面文字與影像外，又增加了紀錄片、音樂，還有活潑生動的農業網站。在傳統的農民組織部分，若干農會則企圖以創新作為突破困局。同時間，多所國小也在嘗試發展農事體驗與食物教育，儼然是農業關懷的生力軍。台灣加入WTO之前，整體農業與農村環境即處於一種下降狀態中。加入WTO後，隨著飆高的米酒價格，休耕面積的擴大，劇烈的變化終於促使更多人意識到農業問題的存在。接著，紀錄片《無米樂》的公開放映，農業氛圍起了微妙變化，《無米樂》從另一個角度，捲動了社會大眾對於三農問題的關懷，其效應持續迄今。

10月7日，舊曆八月十六，大大樹第5屆流浪之歌音樂節2006 Migration Music Festival─CROSSINGS 無 國 界﹝網址：http://www.treesmusic.com﹞，於華山藝文中心東一館，舉行了一場【穀子‧穀子】放映會，龍肚國小分享2006年兒童種稻的教育過程，而我，因為前日接到Yong-fong的電話，臨危受命到現場當替身，與龍肚國小共同擔任映後座談。

今日觀影者多為前晚生祥專輯發表會後，對美濃有機發展有興趣的朋友，也有從上午一直參與帳蓬會workshop的朋友，認真的聽著我們的分享。鴻松主要發言，並為我和二馬引言。近來許多人稱我為農民，然而我必須解釋自己不是，而是選擇與在農村生活，經常蹲在農村這塊田裡東想西想的社區工作者，不好意思佔用主角-龍肚國小的說明，然而想讓觀眾瞭解，美濃是將有機發展置放在整個社區發展的脈絡下，而非偶然的想法或創發，因此厚臉皮的佔用一些時間來說明美濃的有機發展。在城市的冷氣房講農村曬太陽的農民、農業，感覺是很魔幻的，不知道大家到底經驗了多少？令人意外地是，現場一位作家─韓良露女士，回饋了寶貴的想法，「灑農藥對農人的危害比對消費者的傷害更大」令她產生強烈印象，她認為，這點可以對許多不吃有機的朋友產生影響，因台灣社會仍有濃濃的「利他人」的價值觀，當他們發現支持有機不是為了自己，而是為了讓農人健康，這種觀念的反轉或可支持有機的發展。

再則，她提到，種子行通常也是兼賣農藥之處，農人對種子行的需要，使農人與種苗行建立起感情的依存關係，這個糾結如果不被打開，那麼要改變農藥使用是困難的。

近日聽許多人談除草劑濫用的問題，它可能造成了米質口感不佳、土壤酸化、膝蓋退化等影響，近日鄰居的孩子還以巴拉刈自殺，腸道慢慢委縮、死亡慢慢來臨，就如同施灑在作物上枯萎的原理同樣，只是這是發生在人身上。為何除草劑有危險性，卻還是如此普遍？分析原因，不外是節省勞動力，其中有許多堪稱「精彩」的細節，今天聽到一個以前沒聽過的原因，記錄以作為資料搜集。

阿仲四兄弟均務農，種作面積廣大，自家開設碾米廠，也從事代耕工作；今日曾大哥來幫我們作畦，在討論作法時，聊起了除草劑使用的問題，尤其問他為何美濃噴除田菁的情況特別嚴重？他說，是因為要種菸的緣故。第一期水稻收割後馬上灑播田菁，相關人員查驗後便立即施以除草劑，乃是為了將稻株留在原地以用來作菸葉種植的記號，這樣便不需以人力拉直線作記號，可以省不少工。隔壁一塊菸田的生態作了立即的證據：乾枯的稻株留在原地，田菁在還不會蓋住稻子的情況下便已經以除草劑處理過，菸草種植在乾枯的二次稻中間。據說這種情況已行之久遠，農民雖清楚除草劑會破壞土壤，田菁也會失去固氮功能，但仍擋不住節省勞動力的優點。倘若大膽一點假設，菸業為美濃帶來一甲子的經濟榮景，固然今日已步入黃昏，然而，菸草需大量勞力的種作結構，跟隨著60年代後農村人力大量移往都市，而需仰仗省工的方式，各種交錯的條件在惡性循環的結構下，如今卻成了社區有機發展的最大限制之一。

福安國小是我的母校。記得小時候，村子裏孩子多，每天上學都要排路隊，十幾個人，從一年級到六年級都有，排成方方正正的路隊，由高年級的孩子擔任隊長。但路隊排不多久就散了，因為一路上的引誘太多了。那時候圳溝裡的生態比現在豐富許多，有野草莓可以採；還有一段泥石路，長滿了雜草，正好可設下陷阱捉弄年幼無知的孩子。這些一同上學的伙伴和遊戲，構築了我們教室以外的童年。

但是二十多年來，學校和村子有了極大的變化。村子的孩子數銳減，學生只剩當時的四分之一左右，已排不成路隊；上下學的泥土路早已鋪上柏油，校舍也經由社區參與，改建成具有煙樓意象的建築；還有，當年的老師也盡數退休，換上一批嶄新的臉孔。

新任的校長李宜倫是美濃子，福安國小同時也是她上任的第一所學校。雖然年輕，但那個年代農村成長的孩子，大概都歷經了由綿密網絡所支撐的農村氛圍。作為一名孩子必須時刻注意自己的言行，因為村中的大人都在看你，做了壞事，往往人還沒到家，風聲已經傳回家裡。也許是這樣的成長經驗，促使她上任後進行了連串的嘗試，設法破除學校和社區的藩籬，恢復以往孩子與社區的綿密感。