高雄市旗美社區大學

第六組
農家：李文彥
組員：林怡伶、賴宣羽、謝爾庭、林友婷、黃筱雯、蔡敏榆、陳廷軒、彭燕輝

果汁跟果園背後的故事

文│賴宣羽

一組石桌椅加上涼爽的微風，再配上一盞好茶，午後悠閒話家常的習慣意外開啟了原本已退休的李大哥夫婦與黃大哥的百香果汁事業。進入農家，大哥很熱情馬上以果汁款待，我們就住在永久屋裡面，這兩天感覺像是體驗永久屋。
 
黃、李兩家皆為八八倖存戶，在此之前參與陳老師的創業扶助－銷售自製年糕，那時候賣的很好，大嫂笑稱數錢數到手軟，經過這事他們深深感受到大家的愛心，不過李大哥說：「開始的時候接受幫助,後來還是要靠自己」，那時留下的客戶資料大哥都有系統的整理下來，在百香果汁問世的時候就寄給所有客戶一份訊息，包含我們也不例外，都留下自己的家裡住址。
 
有別於多數農民，大哥們只種小小幾塊地、只賣加工過的果汁是很不同的，面對現在農業的環境的確是需要些許新意，然而最近百香果很貴，一瓶果汁至少就要二十顆百香果，正當我們狐疑著「這樣成本不會過高嗎？」，大哥說他們都是用自己種的百香果所以沒有受市價影響，並請黃大哥帶我們去果園，果園工作主要幫忙撿果、除枝與摘葉,原因是怕螞蟻多將芽蟲搬運還有保持通風，在去除老葉、蟲蛀葉或蟎害果、蟲害果的過程中黃大哥提醒：盡量少用剪刀，因怕剪到病株擔心相互感染，在此我們看見一位農家在培育作物的細心和用心，黃大哥那長年累積的經驗知識與人生的故事讓大家收穫滿滿的離開，如何分辨蟲害、蟎害或水傷已至於剪枝多少多少都是學了些皮毛的。
 
晚餐的時候，滿桌的美食看得令人垂涎三尺，實在很難想像大嫂因為原生家庭環境很好，結婚的時候只會做兩道菜，大家都想跟大嫂請益，但她說：「我可以教你，但你學得來嗎？我也失敗好多次才煮的出這種味道」這是一個女人為家的付出與認真。
 
在許多人眼裡，他們是退居於五里埔，生活過得很辛苦，或是需要外界幫助的「受災戶」，可是在我眼裡，他們心靈是富足的，是知福惜福的，是努力過生活的一群人。