close

農家姓名 |
羅玉厚 |
聯絡電話 |
與旗美社大聯絡 |
農地位置 |
木柵 |
工作人數 |
1 |
種植作物/畜養牲畜 |
咖啡、龍眼、芭樂、羊 |
文│蔡承允
家住內門木柵的羅玉厚先生,房子坐落山谷中。我們開車,滑下幾段陡峭的山坡地,在幾棟民宅前停下來。羅先生招呼我們進屋,泡咖啡招待我們。客廳桌上擺著一副咖啡爐,煮好熱水,水過濾壺,就是香醇的咖啡了。羅先生說,泡給我們喝的是「綜合豆」,混雜了外國進口的咖啡豆種。他指出,外國的豆種比較硬實,但台灣的咖啡,泡起來香氣更為濃郁。
談起種植咖啡,羅先生的言詞中透露出輕鬆和自信。指著房外對面的山頭,羅先生說,他的咖啡樹就種在那。但種咖啡是三、四年前開始的事情了,原本的咖啡山其實是龍眼山,但就成本效益而言,龍眼實在不比咖啡──龍眼採收費工、病蟲害嚴重,曾經「死過半座山」,而且價格低落。用羅先生的話來說,從龍眼改種咖啡,「更輕鬆更快樂。」
羅先生自己種咖啡,不灑農藥。他提到,老一輩的人,都建議他灑農藥,管理上更方便。但他堅持不用藥,認為土質會更好,而且比起灑農藥的土地來說,他的地晚上會有螢火蟲飛舞,他相當自豪。咖啡採好,咖啡班備有脫殼機和烘豆機,處理完畢的咖啡豆,則透過木柵當地的佳音協會與教會售出,會運到高雄物產館販賣。原本在高雄市政府附近賣羊肉的他,回內門老家種咖啡、管理山田,對他來說,是一種生活方式的轉換,所以看得出來,他並沒有非常精確的計算種咖啡是否能獲得更多收益。
最後,羅先生帶我們在他家附近的果園逛逛,種了幾株龍眼、幾處芭樂,還有一些他自己「種興趣」的景觀植物,也看到有一條小溪流過。羅先生說,他未來把這山谷整理成可供觀光的農場,未來可以賣咖啡、讓人體驗鄉下生活。


全站熱搜