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旗美社大公共論壇：甲仙芋與文化觀光
外皮粗糙而內在鬆、酥可口的芋頭，是甲仙當地最負盛名的作物，而加工製作的芋餅、芋頭冰、芋粿、芋頭湯、芋頭酥等，也是到甲仙觀光時最令人難忘的點心，甲仙迷人的的山光水色，甲仙的風土條件與地理環境幾乎是最適宜栽種芋頭的不二之選，甲仙芋與文化觀光的關係為何，請您一起來探索當中的可能性與火花！
主講人：蘇恆安(國立高雄餐旅大學飲食文化產業所副教授)
時間：10月25日(二) 1900 - 2100
地點：甲仙皇都飯店2樓(甲仙區中正路7號，統帥芋冰城旁)
指導單位：教育部
主辦單位：社團法人社區大學全國促進會
承辦單位：高雄市旗美社區大學
協辦單位：甲仙愛鄉協會
現場備有芋頭料理可品嚐！免費講座，歡迎參加！
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