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林憲輝,是社大有機蔬果前幾期的學員,家住在燕巢安招社區,一直利用業餘的時間從事有機蔬果種植,這次問他要不要來參加,他馬上回答:「要!」,上週也來秋香姐家裡參與討論,並一起看了美國緬因州農民市集的相片,因為年輕,也很勇於嘗試,九月即將辭去電子業的工作,專心從農,打算採取會員制。因為消費者來源均是朋友、同事,價格比起有機商店優惠、穩定,18天的雨災後,讓他的蔬菜供不應求,為了來農民市集交流,「已經盡量在擋訂單了」,不過,至少有空心菜,還有讓小朋友觀察用的菜苗會在當日展現喔!以下是他成立的喜樂農場的簡介。

◆堅持有機、分享喜樂
從事有機農作生產已有三年,雖還在虧損階段,但因著對信仰的信心,因著神的恩典,能享受自己辛勤勞苦的果實、也因著神的恩典能克服冬天帶來的苦難,雖然有冬天但我們仍懷抱希望,因為另一個春天正在轉角等著。於是我和我太太決定堅持下去,且在我們做的每件事都洋溢著喜樂。
◆喜樂的耕種、喜樂的收成、喜樂的享用
抱著就算沒人買自己吃也很好的心態,開始從事有機農作的生產,利用在社大學習的這段時間做小規模的生產,並試驗以非農藥來做病蟲害管理,結果發現並不是老師講的那麼簡單。抓不完的蟲,除不完的草,如同長輩所說的,這是不可能的任務,若非持著喜樂的心還真不知如何走過這生命的四季。
◆無毒的蔬果、幸福的源頭、健康的至友
卡通中華一番小當家說:”料理是要帶給人們幸福的”。我們說:『新鮮美味無農藥的蔬果更是幸福的源頭、健康的至友,有健康的身體才有幸福的人生』。
◆喜樂的心、乃是良藥、憂傷的靈、使骨枯乾
這幾年來一直以一顆喜樂的心來從事這份工作,雖然還沒有開始賺錢,但只要聽到買過的人說”你的菜好好吃喔”,所有的辛苦都值得了。更不用擔心菜賣不出去,反而擔心沒菜可給人家。最後給想從事有機農作的朋友一個建議,「神設計了大自然的四季,也為人類設計生命的四季,不要以利益為第一考量,你將會得到異想不到的收穫」。朋友們讓我們一起為有機農業加油吧!

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