高雄市旗美社區大學

上週城鄉交流委員會中，內門農會洪戊哲總幹事特別針對除草劑的主題為我們上了一課，驚人的是，台灣每年施用除草劑的土地高達三百萬公頃，佔農藥用量的百分之五十，花費四十億。

長年推動有機的徐華盛老師補充，三十年前為因應人力往都市移動，讓耕田省工，政府透過農改場向農民推薦使用農藥，當時，農民大聲呵斥：祖先告訴我們，沒有搓草就沒有收成！把推廣員趕出門外。今天，要農民不用殺草劑，農民會說：沒有用藥怎麼會有收成！三十年前後，是兩匹不同思維的農民。

徐老師說：過度使用除草劑是在剝奪未來子孫耕種的權利。然而，農民用農藥是十惡不赦的嗎？農民真的很愛用農藥嗎？週二記錄了一位農友噴藥的情形，他說，一季紅豆藥噴七到八次，主要是殺花薊馬；他今年總共種了三甲多，那天，噴了一桶五十公升的藥還不夠用，看著他在農田裡『騰雲駕霧』的樣子，心中感覺一陣酸，然而他卻不以為意。他說，去年被報導紅豆田用藥的情形，讓價格大跌，今年農改場推動用尿素（一種化肥）來替代除草劑，讓豆莢乾燥，他想在今年試一試。

農民真的很喜歡用農藥嗎？作農沒有基本薪資保障，卻還要賠上健康，所有的自然風險都要自己承擔，生產者承擔的風險遠高於消費者。農事現場的朋友常常說，除非消費者改變購買習慣，不要總是要挑『水又大』的農產品，農民才有可能不用農藥。然而，消費者的改變容易嗎？消費者的自覺如何被發掘出來？消費者與生產者如何共同攜手合作？都還在一個起步階段，經營不易。然而，看了這樣的相片，大家真的忍心置農民於這樣的工作環境中嗎？


By Owl