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農家體驗我們這組到了美濃種植香蕉與菸葉的林增昌先生家,與主人打完招呼後,大夥在好奇心驅使下先去看了菸樓,果然是外行看熱鬧,因天色已昏暗加上沒人解說故看不出所以然來。
晚餐時農家主人非常熱情的款待我們美濃當地的特色佳餚,晚飯後晚上老爹來與我們談。
內容算是種植香蕉與菸葉的興衰與甘苦。菸草事業曾經是美濃鎮民最重要的經濟來源,老爹問我們知不知道菸葉如何灑種?其實菸葉的種子相當的小,倒滿一個酒瓶蓋就有一萬五千顆,一個酒瓶蓋的量就可種一甲地,菸葉的灑種方式是將稻殼燒成灰後,和種子以1:2的比例一直加水稀釋,直到差不多一個臉盆容量再灑種,老爹滿臉笑意地說這些都是先人的智慧。老爹也拿了菸樓的照片跟我們解說,使我們對煙樓的作用得以更加明瞭。
然而因為WTO關係,香煙的進口危害到了菸農的生計,身為菸葉大王後代的林增昌先生,對於有著十連棟的菸樓,從繁盛時期至現在面臨或許會停止種植菸葉的處境,想必有諸多感觸。林先生覺得現代的年輕人大都吃不了苦、沒有救了,我想這是否緣於他希望菸葉的種植能夠繼續下去、讓文化能夠繼續傳承,但菸葉的種植卻漸趨沒落,沒人來復興,因此對年輕人感到失望之故。若是菸樓一旦真的停止作業,或許不該只放著讓它成為廢墟,若能為它作另一種存在的價值,讓菸葉的種植、燻烤知識得以傳承,也許能再現菸樓當年風華吧!
早上我們去田裡準備農事體驗的活動,不過我們看的不是菸葉、香蕉,而是體驗割韓國草。農人利用機器將韓國草坪割成等份大小,再將草坪拿起,將九份堆成一疊後運上車,我們親身拿機器想和農人一樣切成等份大小,才知道機器真不是普通的重,他教我們得用腹部的力量去壓,這樣力道才足以切斷草坪。有人切一次沒斷想切第二次,農人就告訴我們只能一次用力割完不能有第二次,因為這樣會使草坪有兩次的印痕,印痕太深也會使草長不出來。我們割的草大都沒割斷,只得用手掰開,經過這麼一折騰,農人們應該很擔心我們毀了草坪吧!
結束後跟在喝茶休息的農家聊天,他們對農業的沒落抱有忿忿不平之感,不過卻也說現在選擇從事農作是不智之舉,感覺他們對農作、對土地還是抱有很深的情感,但卻又無奈於現在的政策轉變。看到他們的無奈,真心希望農民的聲音能被聽見,也能夠有更多人關心農民的生計,也是對我們每天的食糧所應抱有的一種關懷與尊重……
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