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食安問題頻傳，但大多數人對於食品安全相關的資訊只是一知半解。食品添加物對健康有什麼樣的風險？如何辨識食品標示？透過影片導讀與講師分享，期望能增進大家對食物安全問題的認識。
活動名稱：美味的真相─食品科技與食物安全
講 師：許夏芬（義守大學營養系兼任講師、曾任職新竹食品工業研究所）
活動時間：2014年10月3日（五）14：00 ～ 16：00
活動地點：旗尾代天后宮/旗尾松柏協會老人活動中心
主辦單位：國家高速網路與計算中心
執行單位：世新大學通識教育中心
承辦單位：高雄市旗美社區大學
協辦單位：旗尾代天后宮、旗尾松柏協會
洽詢電話：旗美社大 07-6616600、6629378
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