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上週六,暫時放下手邊沉重的英文,跟著農改場的專家巡視美濃二期稻作,專家說.....


肥料不用錢?用太多囉。


生病了嗎?是被除草劑影響而發育停滯,也不會結穗。


二期稻稻細螨嚴重,病癥如圖,如果把它剝開,再以高倍顯微鏡觀察,會看到八隻腳與木瓜的剋星─紅蜘蛛是同一種生物,它對作物的影響是出穗後不會轉溝,去年自己種植的二期稻即大量出現此症狀,解決的辦法是將一期作後的稻桿燒掉消毒。


較符合專家心目中的稻田,施肥不多不少、均勻生長,良質米比賽後,農民也開始懂得現代趨勢是「重質不重量」。


看完了漢人的稻田,來看看原住民的田吧!這是多納的小米田,原住民地區的田均為旱作,直到日人將水稻引進才逐步改變此耕作生態。


小米成熟後,一棵棵拔起,耕作形態粗放。


什麼是黑米?這就是黑米,黑米分小米的黑米以及一般稻的黑米,黑米是神帶給多納人的禮物,豐年祭多為八月,只有一次,而多納有兩個豐年祭,第二次即為黑米祭,時間約為十一月。


稻米的黑米,為旱稻。以前家裡都會綁這樣的米串,兒子交女朋友時可以當作送給女孩子的禮物;現在,不管是小米或稻米的黑米,目前已鮮少種植,小米田只剩進入多納轉角處的那一塊﹝見上圖﹞。


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