高雄市旗美社區大學

第一次接觸謝文昌，是要幫易澄準備消費者教室所需要的食材，所以跟謝文昌大哥買了
一斤的芭樂。到了當天，過去謝大哥的攤位拿芭樂時，剛好謝大哥不在，但他的小孩在
攤位上幫忙，馬上跑去找爸爸。當謝大哥一過來，就拿了準備好的一包芭樂給我，而且
還多給幾粒芭樂。而原本約3月12日早上過去找他訪問的，可是因為媽媽早上出去，沒
人陪我過去，所以又臨時和謝大哥改到下午。到了下午，除了媽媽以外，還有一位阿姨
及叔叔陪我過去拜訪。一過去，沒想到陪我同行的叔叔居然認識謝大哥，原來謝大哥是
叔叔之前做工程的同行。謝大哥他們居住的地方，是比內門鄉溝坪村更進去的金竹村，
從小到大到溝坪村的次數約2~3次吧！而金竹村更是自己第一次到那裡去，而且居然可
以從金竹村到達甲仙，這可真是另一個秘密通道！

訪問謝大哥時，才知道與其說他是農夫，還不如說他的專職是做土木工程，而種芭樂是
他的副業。所以，在平日他常常外出做工程，到了假日時間或是農忙的時候，他會回到
芭樂園幫忙工作，而平常照顧芭樂的工作就得靠太太處理。雖然是兼職的農民，但謝大
哥卻是內門鄉第三產銷班的班長，如果遇到需要到改良場上課或是開會，還是會請假前
往參加，回來再把上課的資訊教給其他農民。而且謝大哥為了怕產銷班的班員以「沒有
空」作理由不去上課，還會幫班員编號，讓農民輪流去上課，有時候還義務載這些班員
上課，若是沒有空載他們去，還補貼他們油錢。所以，可說是一位稱職的班長。

由於金竹村是相當缺水，所以種植的作物以芭樂及荔枝居多，可是仍是會面臨到枯水期
，水不夠用的情況，需要農民自己製作水塔儲水灌溉，像他自己做了一個２０噸的水塔
，可是遇到沒水的季節，園裡的芭樂還是都呈現枯黃狀態。更不用說其他的作物，更不
容易在金竹村種植。聽謝大哥說，金竹村在很久之前是有種過水稻，但以現在灌溉水源
的情況是不可能種植。目前謝大哥擁有１～２甲的土地，全部都是以芭樂為大宗。問到
有關農藥的部份，謝大哥說，其實在芭樂在用保麗龍包起來之前，一定會灑２~３次的
農藥，為的是預防「粉介殼蟲」的入侵，之後就不會再灑農藥。芭樂每過４～５年就重
新換株，在第三年的時候，產量是最多的，例如３株芭樂樹就可以包上１,000粒的芭樂
，產量的確蠻驚人！

有關銷售芭樂的管道，大多是透過果菜市場或者是農會，跟消費者直接的交易，算是蠻
少的，只有幾次是到實踐大學、或是到其他地區舉辦活動協助「站台」。而主要的原因
，還是平常工作量蠻多的，要配合空閒時間才能去擺攤。另外，也有透過農會將芭樂銷
到兵營，除了有固定的管道，另外不論芭樂外觀好看與否都可以被接受，減少芭樂因不
好看的外表而被丟棄的機率。至於目前台灣外銷水果的趨勢，之前台南楠西鄉也有人過
來收集芭樂外銷到加拿大，農民需要先提供芭樂，過幾天之後才可以收到錢，雖然一台
斤可以收到１０幾元，但對於這樣「先送貨，後付款」的方式讓農民很不放心。覺得還
是透過農會，心裡頭會比較踏實一點，而且對於其他供貨的農民也比較有保障。
對於此次的農民市集，謝大哥希望以後來參與擺攤的農民可以多一些；另外，停車及交
通的問題也可以多多考量。譬如這次停車不方便，而且活動地點不明顯，他想邀朋友過
來參加，朋友卻找不到地方。至於印象最深的一件事，就是有一位老婆婆因為行動不便
，所以將買的農產品寄放在他那邊，事後又誇獎謝大哥的服務不錯。

雖然謝大哥看起來蠻豪邁的，但是與他接觸後，覺得他人很不錯。對於社大的農業課程
，他覺得蠻不錯的，但是距離及工作的關係，可能要有空的時候才能過來。如果社大有
可能到那裡辦講座，他也很樂意協助找農民過來聽課。