高雄市旗美社區大學

口        述｜楊松鵬

採訪記錄｜柯宣竹、吳鴻駿

旗美社大在兩年前，開設了一門「咖啡生活學」的課程，老師楊松鵬說：「要讓大家更瞭解咖啡，教大家學會品嘗咖啡，培養大家對咖啡的熱情，並將這份熱情再繼續分享出去！」

在台灣，街道上可以很容易找到賣咖啡的店家，咖啡已經成為現代人生活的一部分，有的人一天至少要喝上一杯，有的人則是與朋友聚會時喜歡找間舒服的咖啡店坐上一個下午，享受店裡濃郁的咖啡香氣，以及舒適寧靜的氛圍，但是對於咖啡，究竟瞭解多少？

文｜孫華瑛（甲仙社區駐村藝術家／「重建生活‧藝術行動」策展人）

合作夥伴關係

文｜黃永吉（旗美社大「小地方觀察員培訓班」學員）

一種創新的木雕法—「透空刻」，作品在高雄縣旗山區旗美社區大學「99年春季班課程博覽會」成果發表展上展示。作者王文明老師表示，這種原創雕刻法，他稱之為「透空刻」。

現場觀眾驚奇的反應。

文｜歐陽慧英（荖濃社區駐村藝術家）

5月4日

【聯合報╱記者王昭月 ／桃源報導】

2010.09.04 03:43 am

八八風災後，留在原鄉重建的桃源鄉勤和村民，在浩然基金會與旗美社區大學協助下成立梅子加工班，自產自銷，所有梅製品選用無毒青梅手作而成，沒添加任何人工香料與防腐劑，入口酸、甘、甜，風味獨特，部落族人希望透過產業轉型，開創一條可以兼顧生計與環境的新出路。

八八風災後，不少部落族人選擇留在山區重建家園，但這項決定，卻需與天爭、與天搏，每逢豪雨溪水暴漲，聯外道路就阻斷，今年汛期以來，這種場景幾乎已成常態，不過他們並未退卻。

【高雄縣市合併系列論壇之三】高油價時代的台灣農業

主持人：曾瑞昇（甲仙愛鄉協會總幹事）

引言人：彭明輝（清華大學動力機械學系教授）

與談人：鐘清輝（美濃農會總幹事）岳中峯（甲仙愛鄉協會常務理事）

紀 錄：郭彥廷（旗美社大實習生，清華大學物理所碩士生）

前言：

年底五都選舉已經隨著兩大政黨候選人的底定而逐步加溫，縣市合併意謂著原本的大型都市與鄰近這些大型都市外圍的農漁村（以下簡稱「農村」）地區即將形成一個共同的行政區，並選舉出一位市長。

台灣農村從五○年代起，就因為政府以農養工的政策綱領，而成為都市與工業發展的附庸，提供任何都市發展所需的資源，包括勞動人力、土地、水源等等。 面對即將而來的縣市合併，會不會讓原本就處於不對等的都市與農村的關係更加失衡、更加朝向都市發展靠攏，是關心農村未來發展的有志之士心中所存在的共同問 題。

旗美社大為此，特地舉辦了一系列的公共論壇，來談論這個議題，希望能彙集所有的想法，並從中凝聚共識，以產生共同的行動。以下即是「縣市合併系列論壇之三：高油價時代的台灣農業」的紀錄文章。

【高雄縣市合併系列論壇之三】高油價時代的台灣農業

【旗美社大高雄縣市合併論壇之四】縣市合併，我們關心是…

時間：99年８月６日（五） 19：30－21：30

地點：加捷科技二樓（美濃鎮泰安路351號）

引言一：【環境治理】魯台營（高雄綠色協會總幹事）

引言二：【行政區劃與農村景觀衝擊】劉孝伸（美濃愛鄉協進會理事長）

【旗美社大高雄縣市合併論壇之四】縣市合併，我們關心是…

時間：99年８月６日（五） 19：30－21：30

地點：加捷科技二樓（美濃鎮泰安路351號）

引言一：【環境治理】魯台營（高雄綠色協會總幹事）

引言二：【行政區劃與農村景觀衝擊】劉孝伸（美濃愛鄉協進會理事長）

【旗美社大高雄縣市合併論壇之四】縣市合併，我們關心是…

時間：99年８月６日（五） 19：30－21：30

地點：加捷科技二樓（美濃鎮泰安路351號）

引言一：【環境治理】魯台營（高雄綠色協會總幹事）

引言二：【行政區劃與農村景觀衝擊】劉孝伸（美濃愛鄉協進會理事長）

文｜林純用（小林社區駐村藝術家）

6月9日

文｜郭彥廷（旗美社大實習生，清大物理所碩士生）

前言：

8/23~8/26，兩個韓國農民組織，包括韓國農民聯盟晉州分支（JInju KPL）和韓國婦農協會（KWPA），透過台灣農村陣線，前來和台灣農民交流，8/24的南部行程由旗美社大安排，以下是8/24上午的交流紀錄。

8月23日一早在凱稻旁停了一輛遊覽車，到訪的是來自韓國的三十來位農民們。前來講解的啟尚哥已經在凱稻田割草邊等待著，濺得滿身的草屑還來不及擦 乾淨，要我趕緊去車上替他拿來毛巾。而負責美濃地區行程規劃四處奔波的逸姿，先跳下車和啟尚哥確認後，才回車上帶韓國農友下車。

文｜林雨君（荖濃社區藝術家）
        蔡吟悅（荖濃社區學員）
  

    這群學員在課堂上的表現，大部分都是既活潑又勇於分享，課程中我們會傾向拋出主題，再由他們自由發揮。

   在五月初的課程計劃中，將彙集學員們生命記憶中的片斷，編篡成故事。上課時，讓學員分成三組，有四人一組或五人一組，小組內各自輪流講述他們自己的故事，經過討論與整理再回到大團體做分享。每當他們重複剛剛在小組內聽到的故事時，總是又說又演的，説到精采處，學員們都笑的捧腹不已。

文∣劉逸姿（旗美社大專員）

在名為自由廣場的牌樓下，民間教育團體成員們不畏炙熱的豔陽，流著汗大聲疾呼各自的訴求。

文∣陳君山（聯合大學資訊與社會研究所助理教授）

    　第八次全國教育會議將於近日登場，關心教育議題人士無不對此一教育盛會賦予厚望，希望凝聚臺灣社會對於重要教育議題的共識，制定切實可行的教育發展政策，以因應社會變遷與未來發展趨勢。惟觀諸若干議題與發展策略的規畫，在重新檢視十六年前第七次全國教育會議各項決議，讓人對此一會議是否將再次淪為教育大拜拜而倍感憂心。

    　一九九四年第七次全國教育會議總統開幕致詞中，當時李前總統特別強調一個議題的重要性，即「建立終身教育體制」。當時此一政策主張的提出，不僅較歐盟來得早，更是鄰近韓國所望塵莫及，實為具前瞻性的政策構想。只是，歷經十六年的推動後，在即將揭幕的第八次全國教育會議中，「完備終身學習體制，促進全民學習參與」仍被列為最重要的議題之一。

    　換言之，十六年來，我國終身學習體系仍處原地踏步，甚至連原先肩負推動終身學習的社會教育館及其所屬社會教育站的體制，也在多數社會教育館改隸屬文化建設委員會，且更名為生活美學館之後，全數瓦解。反觀終身學習在歐盟的實踐，整體學習體系日趨完備；甚至連韓國終身學習的發展，現今不僅已是國際終身學習的推動典範，更成為近年來國內政府部門與相關學界取經的對象。筆者認為可從兩個面向來進行反省：

    　首先，歐盟積極推動終身學習，不只是一種教育構想，更是整體教育發展的政策核心，同時更積極地建立一套有效的「能力認證框架」，逐步地打破所謂正規教育、非正規教育、及非正式教育的藩籬。同樣地，韓國終身學習體系的發展，也建構了一個多元且開放的成人高等教育機制，即所謂的「學分銀行」。反觀我國終身學習政策的發展，相對於高等教育、國民教育而言，係屬邊緣化議題；而終身學習的最高主管部門，則為社會教育司，偏偏社會教育司在教育部內亦為邊緣部門。

時間：8月24日（二）

地點：美濃福安國小視聽教室

各位朋友，

因舉辦第九屆農村工作坊，
8/20至8/23社大工作人員全員出動。
這段期間行政處暫停服務，

延伸閱讀

東谷沙飛 行銷玉山◎ 乜寇 2009/7/11

自由時報http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/jul/11/today-o1.htm