高雄市旗美社區大學

雖然那二天「什麼都手工」的過程還沒人在這裡提起
但是不是大家不願再想起的回憶啊？！我不知道咧～～   XDDDDDDD

另一篇：旗美社大實驗農田收獲記事http://www.dfun.com.tw/?p=13104

各位親愛的朋友：

非常抱歉， 原訂6/13舉辦之收穫季因稻穀比我們預估的更早成熟，不能如我們所估計的6/13號如期舉辦收穫季，懇請各位朋友見諒。我們在專業農友強烈建議下，經過內部審慎的評估與討論，決定停辦6/13的體驗活動，另外改於6/7、8兩日招募人手人工收割。請各位朋友見諒，若疑問，或報名6/7、8兩日收割的意願，請電洽：07-6616600、6629378。

本來預定6/13收割的田
因為稻子已經熟透
怕鋒面來後會淋到發芽
為了避免沒有收成的窘境
決定先收割一分地

最近兩週  美濃的田都開始收割了
特別是要趕在梅雨季來臨之前

我們的稻子比較晚插秧
成長的過程中  大概營養也不是太足夠

在我們還在與第一塊田的敗草奮戰的同時
第二塊田竟悄悄地出穗了!
(我確信他不是敗草 是稻穗!)
雖然出穗的不多
但我們的田總是在不知不覺中慢慢成長呢~

都快...忘了厚~~我們還有一塊田~~~


偶棉（我們）果然是自然農法的最佳實踐者，雜草都長的比稻子高了！！！

2/21起開始「放三休六」的制度，放一次水要撐六天，在烈日之下，水田都快要曬成旱田了。 

*無水的水田

各位鄉親：

1.昨夜正揚跟英清桑、啟尚哥溝通過，今天上午約英清桑、啟尚哥、靜慧、小妹會勘。決議取消打洞、改水溝埋水管做水池引水。

2.下午跟啟尚哥、逸姿、小嘉到田裡施工。並另留水管、彎頭，預備放水（第二方案）用。

3.啟尚哥很熱心的，除了指導並且願意前來施工，另外還再三囑咐，讓我覺得很不好意思，或許我們應該自己（everyone）來承擔這兩畝田的未來。

大年初五至今還未滿一個月

位於廣善堂的二分地今天總算整好地了，要種下能製作粄條的稻米─秈稻﹝在來米﹞，人們把秈稻稱謂簡稱為二種，ㄧ種叫「軟在來」，另一種稱「硬在來」，用來製作粄類的通常為硬在來，但杉林的秧苗場卻跟我們說：「軟在來可以吃也可以作粄」真是讓人一時不知所措，而蒔秧的程序卻緊跟著來。

今日，先請大火犁﹝翻耕機﹞整地，昨日因水量不夠所以只整了一半，沒想到昨天沒有關水，一夜的圳水將下坵鄰田的糯稻淹沒了不少。田鄰林阿伯早上見到胖妹與小嘉破口大罵：「哪有人放整夜水！沒責任心，每年都這樣！」下午阿伯又來巡ㄧ次，還是說個不停，並帶我們巡視災害現場：「農家人但求一口飯吃」早上看到稻子全滅頂，表情恨恨不平的說：「看了真的會心痛！」到底耕田不是好玩，何況新仇舊恨全部累積到今年新的種田人身上。最後商量賠兩袋43號肥料，算是對他肥料被水沖走的損失，希望化解累積了至少三年的積怨。

2007.2.12 晴

啟尚租了崙仔頂的一塊荒地，不到兩分，雖然花了一天的時間在搬土（客語「整地」），
但因為田地荒廢太久，蒔禾（客語「插秧」）時發生了插秧機「陷在泥沼」的意外。
於是急急電召開大火犁（客語「曳引機」）前來救援。

有機蕃薯上市了！最近一直在期待好吃、健康的蕃薯生產，終於在昨天實現了這個願望。昨天到田裡幫啟尚哥拍照，開心地把蕃薯帶回家清洗、切塊，連皮帶肉放進滾水裡，原本遇到空氣氧化變成有點黑黑的黃肉，這時在熱水裡從淡乳黃色慢慢轉成金黃，那種感覺真是奇妙與興奮。
在媽媽的眼裡不善家事的我，因為想吃好吃的蕃薯，迫不及待下廚，一心要煮出好吃的薑汁蕃薯，沒想到意外獲得挑嘴的媽媽知好評，不負有機蕃薯的美味～～

蕃薯要經常翻藤，讓陽光可以照到，養分才會吸收轉化長大。

一大群麻雀停在網子上等待大快朵頤一番。

這是一棵不同品種的蕃茄，不是長的，是圓的；不是黃的，換轉紅色；不是酸的，是甜的；被鳥吃了大半。

淑華與梅屏種下的向日葵，因為我偷懶隨便灑，沒有按到土裡去，只長了一棵，展現豔黃的姿態矗立在萬綠的田野中，於近日開花了，而在她旁邊也長出了另一棵。


向日葵，西班牙文叫做girasol，gira是轉，sol是太陽，兩個字代表著『跟著太陽轉』，這是我半年西班牙文課裡學到的有限字彙。
因為長在長長的草堆內，要近身欣賞是困難的，只有用飛的蜜蜂可以親易到達，並一親芳澤。

這幾天頭暈，惦記著將蕪的田園，壓力沈重，上午在啟尚哥的協助下，將第三批種下的玉米追肥、培土。昨天與淑華、秀慧先到田裡為蕃茄梳花、拉好固定網上，發現上週三的大風大雨還是把我小小的玉米吹倒了幾株，不想浪費，把玉米筍取出，交與淑華帶回去加在麵條裡煮。

今天繼續梳花的工作，啟尚哥培土，近午湖美茵宋老師來電，房客要採玉米、拔蘿蔔，啟尚哥手邊的工作未完成，讓我先去招呼，感到一種解脫的愉悅。

昨天清晨一場大雨洗淨天空與青山。


怪風也把玉米田吹的東倒西歪。

蕃茄，農友育的新品種-金童，打花哩！


第一排，基肥下得夠，頭好壯壯，枝葉繁盛。然而，後面幾排養份被草吸收、營養不良，抗蟲力差，被蟲啃蝕到只剩一條梗。

在湖美茵租下了三分地，加上從都市搬來的樓小姐將一分七租給啟尚哥，在湖美茵的範圍已有近五分，啟尚哥打算說服鄰近的田，共約五甲，一起來種有機，將這塊區域變成有機農作區；過去在農校教學、現在經營湖美茵的宋老師則樂於協助銷售、讓房客可以從事農事體驗工作。之前有機耕作的夥伴經常討論福安山下的區域是否能成為有機農作區，並非憑空想像，一方面是這裡是都市新住民聚居之處，對綠色消費的接受度高，一方面有秋香姐、張劉靜英女士、啟尚哥等農人在此實踐有機種作，還有福安國小的食用校園，山下的有機生活社區似乎已漸漸成型。

讓我們看看今天啟尚哥田裡的情況：

今早，蹺研究所課，到農田上課，主題『活埋野草』。

週一早上，在『予眾不同農場』國慶大哥的協助下，到啟尚哥崙仔頂的稻田裡搬運稻草，把剩下未鋪完的蕃茄田（已經延遲已久的工作）鋪完。載滿稻草的搬運車行經中山路真是頗危險，車速緩慢、加上閃車，以致於防止稻草掉落而在四周設立的竹竿頻頻鉤搭著路兩旁的行道樹，好幾次，一捆捆的稻草堆掉落，驚險萬分。氣象報告預告了雨的到來，和淑華在將雨未雨的正午，趕著完成鋪稻草的工作，然而體力不支，留下五行。

今晨，將剩餘的工作補上，因為明天就要為蕃茄搭架子了。為此，昨晚特別拜訪農友L，順便討教種作知識，幾位農友正坐聊著，知道種蕃茄的事，勸我：『別太天真，沒灑藥沒得吃，等開花再停藥即可。我們也會反省殺生太多，但不跟這些鳥啊蟲啊搶食物，哪有飯吃？』我同意這樣的說法，但是真的想要試試看不灑藥的可能，於是搬出了田主盧院長：『田主交代不可灑農藥，借人家的地需尊重地主。』不灑藥怎麼辦？農友L認真的幫我想了辦法，他說前年在台糖地種毛豆，日本的公司帶來一種『藥』，他強調那不是農藥，灑在葉面上會產生一種晶體，蟲爬過去肚子會被割破死亡，無農藥殘留，對人體無害。但因可能造成昆蟲大量死亡，鳥沒蟲可吃，破壞生態，因此沒有推廣。他說，有機啊，不是讀書人想得那麼天真。以前養牛，稻草給牛吃，給牛睡，牛用蹄踏一踏稻草，混雜牛糞便是堆肥，那樣才是真有機，但實在太沒效率。

朝晨，繼續把玉米種下，種在剩餘不到半分的田。

非讀書人、上班族的生活：星期天睡飽再起床，也沒去看電影、去度假；而是蹲在田裡，跟啟尚哥兩人種玉米。接到彭老師的電話，他第一句話問：「靜慧，起床了嗎？」答：「我在田裡」聽到話筒那方傳來隱約可辨的驚呼聲。過去的我，就如彭老師的學生一樣，九點還躺在床上。

昨天勞動了一下午，痠痛累積到今早，有感而發：「那些伯母真厲害，種一天都不會腰痠。」啟尚哥大聲答﹝在田裡講話都是很大聲的﹞：「那是六、七十年的腰骨，我們哪比得上！以前小時候幫忙割稻，食點心時，我們小孩子都躺在田裡望天空，阿嬤大喝：你們在幹什麼？我們說，腰骨痠。就會被阿嬷罵：小孩子哪有什麼腰骨！」那身手可是經常性的勞動練就出來的，不似我們這些年輕、長年五體不動的身體對勞動如此抗拒。宜秀對此深具同感，說自己種蕃薯種到差點中暑。